Psillium husk pulveris (ceļteku sēnalu pulveris) 100g

Ceļtekas milti (psillium hisk) ir pamatelements zema ogļhidrātu satura un bezglutēna izstrādājumu cepšanai. Tos jāpievieno pavisam nedaudz mīklai, lai tā labāk turētos kopā (apmēram 1g uz 100-200g bezglutēna miltu masas). Tapat 1 tējkaroti PsilliumHusk pulveri, sajaucot ar paniņām un saldinātāju, var iegūt gardu želeju ar maz kalorijām, izsalkuma remdēšanai.
Pateicoties savām unikālajām absorbējošajām īpašībām šie milti, pievienojot šķidrumu, pārvēršas līmveida želejveida masā, kas sasaista mīklu un padara to elastīgu. Faktiski ceļteka aizvieto lipekli (glutēnu), un tas ir ļoti svarīgi, jo visi populārākie zema ogļhidrātu satura milti – kokosriekstu, mandeļu, sezama milti – nesatur glutēnu, un bez ceļtekas konditorejas izstrādājumi kļūst sausi un drupaini. Ceļtekas psilliumu var pievienot arī cepjot tradicionālās smalkmaizītes, tādējādi piešķirt tām vairāk gaisīgumu, palielinot šķiedrvielu saturu tajā un samazinot kaloriju saturu. Nekādā gadījuma nelietot atsevišķi sausā veidā!
Sastāvs: ceļtekas sēklu pulveris.

4,00 

Availability: Ir noliktavā

Lai nodrošinātu pilnvērtīgu lapas darbību, šī vietne izmanto sīkdatnes. Vairāk lasi mūsu privātuma politikā.